BROODJES
Rundercarpaccio
Tomaat, komkommer, sla, Parmezaanse kaas, pittenmix en truffel-mayonaise
Gerookte kip
Sla, vossenbessencompote en cheddarkaas
Gezond
Boerenham, boerenkaas, tomaat, komkommer, ei, kerrie-mayonaise en sla
Gerookte zalm
Tomaat, komkommer, sla en roomkaas
WARME LUNCH
Tosti's
Boerenham en/of kaas €5,00
Gerookte zalm en roomkaas €7,50
Uitsmijters
Boerenham en/of boerenkaas €9,00
Gerookte zalm €10,50
Rundercarpaccio €10,50
Kroketten
Bourgondische vlees of vegetarische kroketten op brood met Groninger mosterd
12-uurtje
Soep naar keuze, breekbrood, aardappelsalade, boerenham, boerenkaas en een (vega) kroket
STARTERS & SOEPEN
Broodplankje
Aioli, tapenade en kruidenboter
Rundercarpaccio
Rucola, Parmezaanse kaas, kappertjes, pittenmix en truffel-mayonaise
Groninger mosterdsoep
Groninger droge worst en bosui
Soep van de dag
Elke dag huisgemaakt
HOOFDGERECHTEN
Kogelbiefstuk
Met pepersaus of kruidenboter
Varkensschnitzel
Met champignonroomsaus
Saté van kippendij
Twee spiesjes met seroendeng, atjar en kroepoek
Spareribs
Met chilisaus en knoflooksaus
Fish & chips
Met remouladesaus
Overdiep burger
Rundvleesburger met tomatenchutney, boerenkaas, bacon, rode ui en sla
Vega cajun burger
Tomatenchutney, tomaat en sla
Zalmfilet
Op de huidgebakken en geserveerd met citroen-saus
SALADES & KIDS
Gamba salade
Frisse salade met gebakken gamba's, tomaat, komkommer, rode ui en sesam-soja dressing
Salade gerookte kip
Frisse salade, gerookte kip, bacon, ei, tomaat, komkommer en mangodressing
Salade geitenkaas
Frisse salade, geitenkaas, tomaat, olijven, komkommer, honing en walnoten
Kids friet
Keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets
met appelmoes en mayonaise
DESSERTS
Chocolade brownie
Met salted caramel, witte chocolade, pecannoten, vanille-ijs en slagroom
Zomerse tiramisu
Met gemarineerde mango, lange vingers en Passoa
Sorbet
Drie bollen vanille-ijs met vruchten en slagroom
GEBAK
Appeltaart
Vruchtenkwarktaart
Choco-woudvruchtencake
Warme snacks
Bourgondische vleesbitterballen
6stuks/8stuks/10stuks
Vegetarische bitterballen
6stuks/8stuks/10stuks
Bittergarnituur
10 stuks/14 stuks/18 stuks
Nachos classic
Gesmolten kaas, chilisaus en salsa
Nachos pulled chicken
Guacamole, crème fraîche, salsa en cheddarkaas
Koude snacks
Kaas en worstplankje
Boerenkaas, Groninger droge worst en Groninger mosterd
Olijven
In knoflook gemarineerd
Nootjes
Gemengde nootjes
Tip!
Overdiep borrelplank
Een combinatie van alle snacks
Warme dranken
Koffie
Cappuccino
Koffie verkeerd
Espresso
Dubbele espresso
Latte macchiato
Thee
Verse muntthee of Gemberthee
Warme chocomel
Warme chocomel (met slagroom)
Irish coffee
Koffie met Jameson, bruine suiker en slagroom
French coffee
Koffie met Cointreau en slagroom
Italian coffee
Koffie met Disaronno en slagroom
Spanish coffee
Koffie met Licor 43 en slagroom
Damster koffie
Koffie met Damsterkruidenbitter en slagroom
Dutch coffee
Hooghoudt Sweet Spiced Genever, koffie en slagroom
Frisdranken
Coca cola
Coca cola zero
Fanta orange
Fanta cassis
Sprite
Finley tonic
Finley bitter lemon
Fuze iced tea green
Fuze iced tea lemon
Fuze iced tea peach
Chaudfontaine blauw
Chaudfontaine rood
Rivella
Sap & Zuivel
Chocomel
Fristi
Melk
Karnemelk
Verse jus d´orange
Schulp biologische appelsap
Ijskoffie
Caramel iced latte
Espresso, melkschuim, caramel siroop en ijsblokjes
GB Espresso
Shot espresso, Royal Bliss ginger beer, limoen en ijsblokjes
Espresso TMT
Shot espresso, Tia Maria, tonic, limoen en ijsblokjes
Bieren
Heineken van de tap
Pilsener 0.25, 0.35 of 0.50 liter
Brand van de tap
Pilsener 0.25 of 0.50 liter
Brand Speciaalbieren
Imperator
Weizen
IPA
Weizen 0.0%
Bier van het moment
Affligem Speciaalbieren
Blond
Dubbel
Tripel
Blond 0.0%
Amstel bieren
Radler 0.0%
Radler 2.0%
Mort Subite Kriek
Kriekbier
Desperados
Desperados Virgin 0.0%
Noordt 7 Hops
Double Pale Ale
Hapkin Blond
Floembier
Grunnegs gold
Old mout cider
Kiwi & lime
Rode wijn
L’Arjolle Côtes de Thongue, Frankrijk
Merlot, Cabernet Sauvignon
Cantine Due Palme, Domiziano, Italië
Negroamaro del Salento
Witte wijn
Sassenhof, Duitsland
Riesling, Müller – Thurgau en Silvaner
River Retreat, Australië
Chardonnay
L’Arjolle Côtes de Thongue, Frankrijk
Sauvignon blanc, Viognier
Rosé wijn
Les Reflets GrisGris, Frankrijk
Grenache, Cincault
Bubbels
Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante
Piccolo 0,20L
TIP:
Sangria
Kan 1 liter
GIN & TONIC
Bulldog
Stoere gin met een harmonieus karakter, heerlijk in combinatie met een premium tonic en limoen
Sir Edmond
Vanille infused gin met premium tonic, hibiscus siroop en sinaasappel
Tanguaray
London dry gin met premium tonic,
gember en munt
COCKTAILS
Mojito
Bacardi Carta Blanca, verse munt, limoen,
suiker en bruiswater
Dirty genever
Hooghoudt Sweet Spiced Genever,
ginger ale en limoen
Berry vodka
Hooghoudt Vodka,
Royal Bliss Boho Berry en roodfruit
Damster storm
Damster kruidenbitter, limoen en
Royal Bliss ginger beer
Captain & Cola
Captain Morgan Original Spiced Gold,
Coca Cola en limoen
Hoptastic
Passoa, Berentzen Apfelkorn,
bier van de tap en sinaasappel
BORREL&
Aperol Spritz
Proef de Italiaanse zon in een fris en bitterzoete combinatie van Aperol, prosecco en bruiswater
Luxardo Limoncello Spritz
Fris drankje op basis van citroenen in
combinatie met prosecco en veel ijs
Luxardo Limoncello tonic
Fris drankje op basis van citroenen met een premium tonic en veel ijs
ALCOHOLVRIJ GENIETEN
Crodino
Het Italiaanse alcoholvrije aperitief met een bite
Monin hugo 0.0%
Sprankelend drankje op basis van
elderflower siroop, limoen, munt en bruiswater
Afhalen kan tussen
17:00 uur - 19:30 uur
Soepen en voorgerechten
Groninger mosterdsoep
Groninger droge worst en bosui
Aspergesoep
Heerlijke huisgemaakte aspergesoep
Rundercarpaccio
Rundercarpaccio met kappertjes, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffel-mayonaise
Hoofdgerechten
Spareribs
Koolsla, friet, chilisaus, knoflooksaus en brander-mayonaise
Runderburger
Bacon, ui, kaas, tomatensalsa
koolsalade, boerenfriet en brander-mayonaise
Saté van kippendij met friet
Twee spiesjes, kroepoek, atjar, seroendeng, boerenfriet en brander-mayonaise
Varkensschnitzel
Friet en brander-mayonaise
Keuze uit naturel of champignonroomsaus
Maaltijdsalade met geitenkaas
Maaltijdsalade met geitenkaas, walnoten, tomaat, komkommer en honing
Asperges
Ei, krieltjes en Hollandaise saus
Keuze uit:
Ham, gerookte zalm of een vega quiche
Dessert
Chocolade brownie
Caramel en pecannoten
