Afhalen kan tussen
11:30 uur - 19:30 uur
Paviljoen Overdiep
Donderdag t/m zondag
TAPAS PROEVERIJ MENU
Tapas proeverij v.a. 2 personen
Gazpacho, twee soorten Spaanse kazen (Manchego en Mahon), meloen, rauwe ham, knoflook champignons, rundercarpaccio, gegrilde zoete paprika, gemarineerde olijven, stokbroodje, bruschetta met pisto, dipjes & sauzen: chili saus, aioli, crème fraîche en guacamole, gehaktballetjes met tomatensaus, kipspiesje met aubergine dip, spareribs, empenada's gevuld met een gehakt mengsel met mais en doperwten en rode peper, nachos naturel om te dippen, quesadilla met chorizo, groene pesto en mozzarella, chorizo kroketjes, kippenvleugels, patatas bravas, Catalaanse bonen salade en gefrituurde gamba's
Inclusief een flesje desperado of sangria
Broodjes
Rundercarpaccio
Focaccia, truffel-mayonaise, kappertjes, pittenmix en Parmezaanse kaas
Gezond
Meergranen, brood, ham, kaas, ei, tomaat,
komkommer, kerrie-mayonaise en sla
Kroket
Op een zacht broodje met Groninger mosterd
Geitenkaas
Mais-knoflook broodje met pesto, zongedroogde tomaatjes en honing
Gerookte zalm
Meergranen broodje gerookte zalm met salade, rode ui, kappertjes en limoen-mayonaise
Broodbox
Brood met smeersels
Soepen en voorgerechten
Groninger mosterdsoep
Groninger droge worst en bosui
Perzische uiensoep
Perzische uiensoep met brood en kruidenboter
Rundercarpaccio
Rundercarpaccio met kappertjes, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffel-mayonaise
Hoofdgerechten
Spareribs
Koolsla, friet, chilisaus, knoflooksaus en brander-mayonaise
Runderburger
Bacon, ui, kaas, tomatensalsa
koolsalade, boerenfriet en brander-mayonaise
Saté van kippendij met friet
Twee spiesjes, kroepoek, atjar, seroendeng, boerenfriet en brander-mayonaise
Saté van kippendij met brood
Twee spiesjes, kroepoek, atjar, seroendeng en stokbrood
Varkensschnitzel
Friet en brander-mayonaise
Keuze uit naturel of zigeunersaus
Maaltijdsalade met geitenkaas
Maaltijdsalade met geitenkaas, walnoten, tomaat, komkommer en honing
Maiskip
Maiskip met ratatouille en aardappelgratin
Dessert
Chocolade brownie
Caramel en pecannoten
Choco woud-vruchtencake
Red velvet cake
Red velvet cake
TIP!
Damster borrelbox deluxe
Een verrassingsbox vol met lekkere hapjes. Zowel warm als koude hapjes. O.a. sparerib, wrapjes, crostini's met smeersels, meloen, rauwe ham, boerenkaas en worst.
Incl. een fles wijn of vier speciaal biertjes
